ឆាខាត់ណាប្រេងខ្យង (Stir-Fried Spinach with Oyster Sauce)
ការចម្អិនដោយមានតែបន្លែ និងគ្រឿងផ្សំបន្តិចបន្តួចក៏អាចធ្វើឲ្យយើងទទួលបាននូវម្ហូបដ៏មាន ឱជារសឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនសូវចូលចិត្តសាច់ ឬតមសាច់គឺ ល្អណាស់ចំពោះ ម្ហូបនេះ។
More Details...

ឆាប្រូខូលី ជាមួយទឹកជ្រលក់ XO
ស្រុះប្រូខូលីនឹងទឹកក្តៅ រួចស្រង់ឡើងដាក់ឲ្យស្រស់ទឹក។ ដាក់ខ្ទះចាក់ប្រេងឆា 1ស្លាបព្រាបាយ ឆាប្រូខូលី រួចដាក់គ្រឿងផ្សំរសជាតិចូល។ ឆារហូតដល់ ឆ្អិនល្អ រួចទទួលទានជាការស្រេច។
More Details...

ឆាផ្សិតទឹកប៉ាវហ៊ឺ
ស្ងោរផ្សិតចំបើង និងផ្សិតឡេវឲ្យឆ្អិនល្មមរយៈពេលប្រហែល 10នាទី រួចស្រង់ទុកឲ្យស្រស់ទឹក។ បំពងខ្ញី និងស្លឹខ្ទឹមក្នុងខ្ទះ ដាក់ផ្សិតទាំងពីរបែបចូល បន្ទាប់មកចាក់ទឹកប៉ាវហ៊ឺ និងស្ករសបន្តិច ចូលឆាដោយប្រើកម្តៅល្មមរហូតដល់ឆ្អិនទទួលទានជាការស្រេច។
More Details...

ឆាសណ្តែកប្រេងអូលីវ (Stir-Fry Bean Sprout)
ឆាសណ្តែកប្រេងអូលីវ គឺជាម្ហូបបែបកូរ៉េ ដែលគេហៅថា ណាម៉ឹរឺសណ្តែក ហើយគេនិយម យកទៅច្នៃជាមួយអាហារផ្សេងៗបានដូចជា គីមបាប ប៊ីប៊ីមបាប ឬក៏ទទួលទានជាលក្ខណៈធម្មតា។
More Details...

តៅហ៊ូចៀនទឹកប៉ាវហ៊ឺ
យកប្រេងឆា 3ស្លាបព្រាបាយចៀនតៅហ៊ូរហូតឆ្អិនឡើងពណ៌លឿងមាស។ ចាក់គ្រឿងផ្សំA ចូលហើយចំអិនរហូតដល់ឆ្អិនល្អចូលជាតិគ្នា។ ដួសដាក់ចាន រោយផាស្លេ និងម្ទេសពីលើ ហើយទទួលទានជាការស្រេច។
More Details...

តៅហ៊ូឆាបន្លែ
ចាក់ប្រេងឆាចូលក្នុងខ្ទះ បំពងតៅហ៊ូរហូតឡើងពណ៌លឿងមាស រួចទុកឲ្យស្រស់ខ្លាញ់។​ យកប្រេងឆា ពីរស្លាបព្រាបាយឆាប្រូខូលី និងការ៉ុតជាមួយគ្នា បន្ទាប់មកយកតៅហ៊ូដែលបាន បំពងរួច និងគ្រឿងផ្សំA ដាក់ចូល។ គ្រប និងចំអិនដោយប្រើកំដៅល្មមរយៈពេលប្រហែល 5នាទី រហូតដល់ចូលជាតិ។
More Details...

Rice Vermicelli in Oyster Sauce
Cook rice vermicelli in boiling water according to packet instructions or until tender. Drain and put on a serving plate. Add all ingredients and seasoning mix to rice vermicelli. Mix well and serve hot.
More Details...

Saute Mushrooms on Toast
Melt the butter to saute the leek and shallots, add mushrooms and sizzle wine.​​ Stir in seasoning mix. Pour gradually the cream. Mix well with parsley and thyme.
More Details...

Vegetarian Abalone with Assorted Vegetables
Soak cloud fungus and white fungus in water until soft. Drain and pick into small pieces. Stir-fry all the ingredients in 2 tbsp oil until fragrant. Stir in sauce mix and cook through.
More Details...



Home | About Royal Chef | Terms of Use | Privacy Policy | How to Purchase | Payment | Contact Us
Copyright Royal Chef 2010-2017 / All Rights Reserved