Khmer CuisineChinese CuisineJapanese Cuisine
ញុំាស្តៅត្រីអាំង និងសាច់ជ្រូកបីជាន់
យកត្រីអណ្តែងអាំងឲ្យឆ្អិន បេះយកតែសាច់។ សាច់ជ្រូកបីជាន់ស្ងោរឲ្យឆ្អិនហាន់សរសៃតូចល្មម ប្រហុកចិញ្ច្រាំឲ្យម៉ត់។ យកត្រួយស្តៅទៅស្រុះទឹកក្តៅបន្តិច រួចស្រង់ឲ្យត្រជាក់ហើយបេះយកតែស្លឹក និងផ្កា ត្រសក់ត្រូវចិត​សំបកសាប់ហាន់ជាសសៃៗ
More Details...

ត្រីសាមបាក់បំពងស្រោចទឹកជ្រលក់ជូរអែម
យកខ្ទះដាក់ខ្លាញ់ឲ្យក្តៅបំពងត្រីឲ្យក្រហមស្រួយ​ ទើបស្រង់ឡើងទុកមួយអន្លើ។
More Details...

បុកសណ្តែកគួរត្រីឆ្អើរ
យកត្បាល់ និង​ អង្រែ ដាក់​ខ្ទឹមសរ ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេសដៃនាង កាពិ បង្គាក្រៀម បុកបញ្ចូលគ្នាឲ្យម៉ត់ ទើបបង់គ្រឿងដូចជាៈ ស្ករ ម្សៅស៊ុបមាន់ ទឹកក្រូចឆ្មារ សណ្តែកគួរ និង​ចុងក្រោយដាក់ជីនាងវង និងទឹកឆ្អិនចូលបន្តិចជាការស្រេច។
More Details...

ប្រហិតគ្រឿង (Deep Fried Fish Cake)
ប្រហិតគ្រឿងថ្វីត្បិតតែជាម្ហូបសាមញ្ញដែលគិតថាងាយចំអិន ប៉ុន្តែបើរបៀបនៃការចំអិនមិនបាន ត្រឹមត្រូវ នោះសាច់ប្រហិតនឹងមិនស្វិតល្អ ហើយមិនគួរឲ្យចង់ទទួលទានទៀតផង។
More Details...

សម្លកែងម្នាស់ (Khmer Pineapple Stew)
សម្លកែងម្នាស់ គឺយកផ្លែម្នាស់ធ្វើជាបន្លែ ព្រោះវាសាកសមទៅនឹងរសជាតិសម្លដែលមានជាតិ ជូរតិចៗ ផ្អែមតិចៗ ដែលរសជាតិនេះខុសប្លែកពីសម្លខ្ទិះ និងសម្លការីបន្តិច។
More Details...

សាក់គិស្រូបទឹកប៉េងប៉ោះ (Chinchaeds A La Tomate)
សាក់គីស្រូបទឹកប៉េងប៉ោះ ជាអាហារបែបបារាំង ហើយជាលក្ខណៈគ្រួសារដែលមានរសជាតិ ជូរតិចៗ។
More Details...

សាំងវ៉ិចសាច់ត្រី (Fish Sandwich)
ត្រីជាប្រភេទសាច់ដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន រីឯរសជាតិក៏មិនចាញ់សាច់ផ្សេងៗដែរ ដូចជា សាំវ៉ិចនេះ ថ្វីត្បិតតែជាសាច់ត្រី តែផ្តល់នូវរសជាតិគួរឲ្យឆ្ងាញ់ពិសា។
More Details...

ស្ងោរជ្រក់ក្រៅឆ្នាំង
យកត្រីងៀតមកអាំង រឺបំពងឲ្យឆ្អិន​ រួចបេះជាចំរៀកតូចៗ ត្រីឆ្អើកំដៅរងើកភ្លើងឲ្យស្រួយបេះយកតែសាច់ ពងមាន់ស្ងោរឲ្យឆ្អិនបកសំបកចេញ ហើយ១គ្រាប់ពុះជា៤។
More Details...

ស្ប៉ាហ្គេទីលៀស (Spaghetti Vongole)
Spaghetti មានច្រើនប្រភេទ ហើយក៏មានច្រើនរសជាតិផងដែរ ដូចជា Spaghetti នេះមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ងាយចម្អិន មិនចំណាយពេលច្រើន និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសាផងដែរ។
More Details...

អន្ទង់ចំហុយឆ្នាំងដី (Steamed Eel and Chinese Cabbage in an Earthenware Pot)
អន្ទង់ជាប្រភេទត្រីម្យ៉ាងដ៏មានឱជារស សាច់របស់វាទន់ ហើយអាចយកទៅធ្វើម្ហូបបានដូចជាត្រី ដ៏ទៃទៀតដែរ។ ជាពិសេសយកមកចំហុយបែបនេះ គឺកាន់តែមានឱជារស។
More Details...

« Prev  12 3 4 5 Next »


Home | About Royal Chef | Terms of Use | Privacy Policy | How to Purchase | Payment | Contact Us
Copyright Royal Chef 2010-2017 / All Rights Reserved