By A » ZJapanese CuisineChinese CuisineWestern Cuisine
ខគោ Khmer Spicy Beef Stew
ខគោ មានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងសម្លការី ហើយទទួលទានជាមួយនំប៉័ងបានដូចគ្នា ប៉ុន្តែវិធីនៃ ការចម្អិន គ្រឿងផ្សំខ្លះខុសគ្នា ម្ហូបនេះក៏ពេញនិយមផងដែរ នៅតាមបណ្តាភោជនីយដ្ឋាន។
More Details...

ជ្រក់ល្ហុង (Khmer Sour-Sweet Salad)
ជ្រក់ល្ហុង មានរសជាតិផ្អែម និងជូរតិចៗអាចយកទៅទទួលទានជាមួយនឹងសាច់គោអាំង នំប៉័ង សាច់ក្រកជាដើម ដើម្បីជួយឲ្យសាច់កាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ថែមទៀត។
More Details...

បាយឆាសាច់គោ
បាយដាំ ឬចំហុយឲ្យឆ្អិនទុកមួយអន្លើ។ សាច់គោហាន់ជាចំនិតៗផង និងខ្លះចិញ្រ្ចាំ។ ដើមសើឡឺរី ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសហាវ៉ៃក្រហម និងខៀវហាន់ជាជ្រុងតូចៗប៉ុនៗគ្នា។​ សាច់ក្តាមហាន់ជាបន្តិចស្តើងៗ។ ខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំឲ្យម៉ត់ ឯខ្ទឹមក្រហមហាន់ជាបន្ទះ។
More Details...

ពោះគោទឹកប្រហុក (Boiled Beef Offal With Prahok Sauce)
ពោះគោទឹកប្រហុក ជាប្រភេទម្ហូបក្លែម មានបន្លែស្រស់ៗជាអន្លក់ជ្រលក់ជាមួយនឹង ទឹកប្រហុកដែល មានសណ្តែកដីឈ្ងុយៗ និងក្លិនប្រហើររបស់គល់ស្លឹកគ្រៃ។
More Details...

លតឆាសាច់គោ
យកសាច់គោលាងទឹកឲ្យស្អាត រួចហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។​ ខាត់ណា ចិតសំបកហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ផ្កាកូឆាយកាត់ជាកង់ៗប្រវែង ១ថ្នាំង ដៃ សណ្ដែកបណ្តុះបេះឲ្យស្អាត ហើយយកទាំងបីមុខនេះលាងទឹក ឲ្យស្អាតទុកមួយអន្លើ។
More Details...



Home | About Royal Chef | Terms of Use | Privacy Policy | How to Purchase | Payment | Contact Us
Copyright Royal Chef 2010-2017 / All Rights Reserved