Chinese Cuisine
ទឹកស៊ុបសាច់ជ្រូក
Ingredients
គ្រឿងផ្សំ៖
  • ឆ្អឹងស៊ុបសាច់ជ្រូក 5Kg
  • បង្គាក្រៀម 200g
  • រំដេង 2-3ដុំ
  • គល់ខ្ទឹម 3គល់
  • ទឹក 12លីត្រ
វិធីធ្វើ៖
  1. ឆ្អឹងស៊ុបលាងទឹកឲ្យស្អាតរួចកាត់ជាដុំៗធំៗ។ រួចយកទៅស្ងោរឲ្យពុះ។ បង្គាក្រៀមត្រាំទឹកឲ្យរីក រួចលាងទឹកឲ្យស្អាត។ បន្ទាប់មកដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងស៊ុប រំងាស់ជាមួយគ្នា។ រំដេងដំឲ្យទក់។ ចំនែកឯគល់ខ្ទឹមវិញ កាត់កង់ៗខ្លីល្មម។
  2. ពេលទឹកស៊ុបពុះហើយដាក់បង្គាក្រៀមចូល ព្រមទាំង រំដេង គល់ខ្ទឹមចូលគ្នារំងាស់រយៈពេល 2ម៉ោងយ៉ាងតិច។ ក្នុងកំឡុងពេលស្ងោរនោះត្រូវដួសពពុះខ្មៅៗចេញផងដែរ។
Home | About Royal Chef | Terms of Use | Privacy Policy | How to Purchase | Payment | Contact Us
Copyright Royal Chef 2010-2017 / All Rights Reserved