Khmer CuisineChinese CuisineJapanese CuisineWestern Cuisine
ស៊ុបមាន់ខ្មៅ
Ingredients
គ្រឿងផ្សំ៖
  • មាន់ខ្មៅ 1ក្បាល
  • សាច់ជ្រូកសុទ្ធ 1០០ក្រាម
  • ថ្មាំចិនសែមាន់ខ្មៅ 
គ្រឿងផ្សំរសជាតិ៖
  • ទឹកស៊ុបមាន់ខាប់ 1ស្លាបព្រាបាយ
  • អំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • ទឹកស៊ុប ៤វែក
  • ស្រាស 1/4 ពែង
វីធីធ្វើ៖
  1. មាន់ខ្មៅធ្វើឲ្យស្អាតរួចស្រុះទឹកក្តៅបន្តិច កាត់ស្មងជើងចេញ បន្ទាប់មកសាច់ជ្រូកកាត់គ្រប់ ៤ជ្រុងល្មម។

  2. យកក្រឡមាន់ខ្មៅដាក់ថ្មាំចិនចូល សាច់ជ្រូក សាច់មាន់ខ្មៅ និងស្រាសបន្តិចក្នុងក្រឡនីមួយៗ។

  3. ដាក់ខ្ទះដាំទឹកស៊ុបឲ្យពុះ ដាក់ទឹកស៊ុបមាន់ខាប់ អំបិលភ្លប់មើលល្មមដួសដាក់ក្រឡឲ្យពេញ គ្របជិតយកទៅចំហុយរយៈពេល ៣ម៉ោងក្នុងសីងចំហុយជាស្រេច។
Home | About Royal Chef | Terms of Use | Privacy Policy | How to Purchase | Payment | Contact Us
Copyright Royal Chef 2010-2017 / All Rights Reserved