Khmer CuisineJapanese CuisineChinese CuisineWestern Cuisine
បាយឆាសាច់ក្រក
Ingredients
គ្រឿងផ្សំ៖
  • សាច់ក្រកធំៗ 2ដើម
  • ម្សៅស៊ុបមាន់រ៉ូយ៉ាល់ឆេហ្វបន្តិច
  • ស្លឹកក្រូចសើច 2ដើម
  • ជីអង្កាម 5-6ដើម
  • បាយ 250g
  • ម្សៅម្ទេស 1ស្លាបព្រាបាយ
  • ស្ករស 1/3ស្លាបព្រាតែ
  • គល់ស្លឹកគ្រៃ 1/3ស្លាបព្រាតែ
  • ត្រសក់ (ហាន់ចំនិតៗ) បន្តិច 
  • ជីនាងវង បន្តិច
វិធីធ្វើ៖
  1. សាច់ក្រកហាន់ល្អិតៗទុកជាមុន។ ស្លឹកក្រូចសើចហាន់ល្អិតៗ។ ជីអង្កាមបេះទុកទងបន្តិចៗ លាងទឹកឲ្យស្អាត។
  2. ដាំបាយទុកជាមុន។ បន្ទាប់មក ដាក់បាយឆាក្នុងខ្ទះរួចដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលឆាត្រលប់ ឲ្យសព្វដួសដាក់ចានសំប៉ែតមួយរៀបក្រូចឆ្មា ត្រសក់ ព្រមទាំងជីជុំវិញចាននោះឲ្យស្អាត។
Home | About Royal Chef | Terms of Use | Privacy Policy | How to Purchase | Payment | Contact Us
Copyright Royal Chef 2010-2017 / All Rights Reserved